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Magasin Bio éthique et écologique

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Tout savoir sur la bio… en 25 réponses

Tout savoir sur la bio… en 25 réponses

Du 15/11/2012 au 30/01/2013

Biocoop Bourgoin-Jallieu
  • 2012 s’achève sans un engagement déterminé des pouvoirs publics pour favoriser le développement de la production et de la consommation de produits biologiques ni pour réduire drastiquement l’utilisation des pesticides en agriculture conventionnelle.
  • Avec 4% des terres cultivées en bio et à peine 3% de la restauration collective publique bio, deux objectifs majeurs du Grenelle de l’environnement, respectivement 6% de la SAU bio et 20% de la restauration collective publique bio, sont loin d’être atteints.
  • Quant au plan phyto qui prévoit la diminution de 50% des pesticides en 2018, aucune baisse n’est constatée 4 ans après son lancement, bien au contraire.

Face à ces regrettables constats, l’association Bio Consom’acteurs poursuit son travail d’interpellation des élus et d’information des consommateurs sur les avantages et les bienfaits de l’agriculture biologique.

Après la pétition « Osons la bio » lancée à l’occasion de l’élection présidentielle en partenariat avec la Fnab et Terre de Liens qui a recueilli plus de 55000 signatures, Bio Consom’acteurs publie un nouveau livret pédagogique : « LA BIO EN QUESTIONS, 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur ».

Préfacé par François Thiery (président de l’agence bio) et postfacé par Christian Vélot (chercheur, docteur en biologie), ce livret été réalisé par l’association Bio Consom’acteurs, avec le concours de Claude Aubert (ingénieur agronome), Denis Lairon (directeur de recherche à l’INSERM) et Lylian Le Goff (médecin nutritionniste), membres du comité de soutien de l’association.

Il apporte des réponses précises aux 25 questions les plus fréquemment posées par les consommateurs sur l’agriculture et l’alimentation biologiques, parmi lesquelles : « C‘est quoi la bio ? Suffit-il de manger bio pour manger bien ? La bio peut-elle nourrir le monde ? Est-ce que les produits bio sont correctement contrôlés ? Comportent-ils un risque pour la santé ? Sont-ils plus chers ? Sont-ils tous équitables ? Sont-ils compatibles avec les OGM ? Etc. » Il intègre les résultats des récentes études scientifiques et des informations parues dans les précédents livrets publiés par l’association : « La bio en restauration collective (2010) » et « Etudie en bio (2011) ».

Ce guide de 20 pages, gratuit, est téléchargeable : http://www.bioconsomacteurs.org/association/publications/livret/la-bio-en-questions

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