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Plan
Vous cherchez des produits bio, qui ont du gout, bons pour vous et pour la planète ?
Vous êtes au bon endroit !
Ici notre équipe vous propose un magasin de proximité chaleureux et engagé pour un monde meilleur
Retrouvez-vous du lundi au samedi NON-STOP de 8h30 à 19h. Une exception le vendredi avec une fermeture à 19h30.
Ouvert à Bourgoin en 2011, nôtre magasin Biocoop de Bourgoin-Jallieu s’est refait une beauté au printemps 2024 pour plus d’espace, plus de couleur, plus de produits et plus d’enthousiasme.
Notre équipe s’active pour vous proposer toujours plus de fruits et légumes bio, locaux, Bio Cohérence. C’est notre rayon phare.
Nous veillons à vous proposer la meilleure offre bio et de saison, car nos producteurs ne cultivent pas sous serres chauffées. Une évidence pour nous, mais pas pour tout le monde !
Nous avons porté une attention particulière à notre rayon traiteur bio, fromage à la coupe et en libre-service.
Là aussi, les fromages locaux c’est de saison et en complicité avec nos meilleurs producteurs proches de chez nous, pour le bien-être animal et le respect de la nature, il n’y en a pas toute l’année donc ne loupez pas le bon moment pour vous régaler !
Nous avons gardé notre excellente offre en vrac, farine, sucre, graines, fruits secs, légumineuses, pâtes, riz, condiments, épices, café, thé, tisane, miel, huile d’olive, biscuit apéro et biscuit goûté. Nous en oublions sûrement ! Ah… Il y a la pâte à tartiner en vrac, tout nouveau, tout beau.
En route vers la réduction des déchets : ensemble on va plus loin 😊
Les adeptes des produits d’hygiène et vrac, dentifrice, déodorant et des produits d’entretien ne sont pas en reste : bon pour vous et pour la planète
Le rayon cosmétique et complément alimentaire a été revue complètement, il faut y faire un tour avant de faire une petite pause à notre espace détente et feuilletant notre offre librairie si vous le souhaitez.
Vous consommez de la bière (avec modération bien sûr), de la limonade, du jus de pomme. Chez nous, vous ramenez les bouteilles, car elles sont consignées.
Afin d’éviter encore trop de déchets : découvrez notre « Ressourceriez à bocaux ». Les bocaux ramenés sans étiquette sont lavés, tarés et gratuits pour vous faciliter la vie !
Venez, nous vous attendons avec plaisir et serons au rendez-vous pour vous conseiller au mieux et répondre à vos attentes.
Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
Le 02/09/2024
Du 29/08/2024 au 30/09/2024
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
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BRIGNAIS
Tous nos produits sont fabriqués à Lyon dans notre atelier dédié au bio.
ZÉRO PLASTIQUE
Nos sachets sont sans plastique, en cellulose de bois, compostables à la maison.
VRAC
Nos produits sont également disponibles en grand format.
INNOVATION
Nous travaillons à l' élaboration de produits originaux et gourmands.
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BOUVESSE-QUIRIEU
Le moulin fût bâti en 1571 sous le règne de Charles IX (un an avant la Saint Barthélémy) par la famille de Groslée, famille noble qui possédait une bonne partie du Dauphiné avec, entre autres, les seigneuries de Crémieu, Passins, Quirieu et Mépieu.
Après 1650, ce patrimoine devient la propriété du cardinal Le Camus, évêque de Grenoble, qui le vend le 26 juillet 1695 à Gabriel Flocard, seigneur de Mépieu. Après la révolution, le moulin tombera dans le domaine roturier, et s’y succéderont des générations de meuniers, dont, de 1823 à 1853, l’arrière grand-père de Maurice Rigot qui sera le dernier meunier de la commune de Creys Mépieu, arrêtant en 1956 d’exploiter le moulin à céréales et le moulin à huile installés par son arrière grand-père à Pré Grivet, 2 kms en amont du moulin d’Arche sur la rivière de Chogne.
Depuis 20 ans, nos boulangers mettent en œuvre ce savoir faire en travaillant des farines bios essentiellement françaises. Nous pratiquons un pétrissage et une fermentation lente pour un développement prononcé des arômes.
Notre four à sols traditionnel donne au pain une croûte intense qui le protège et le conserve mieux. Nous avons développé une large gamme de pains et de viennoiseries ou chacun pourra trouver son bonheur…gustatif. Nous avons également mis au point une large gamme de produits naturellement sans gluten disponibles également sur notre boutique en ligne.
Nous distribuons nos produits dans une quarantaine de magasins bios spécialisés, sur les marchés alimentaires, ainsi que sur place à la sortie des fours.
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DOMÈNE
C’est une longue histoire qui a commencé à la fin des années 80 quand nous vendions le Yogi Tea Original (il ne s’appelait pas encore Classic) au sein de l’association de kundalini yoga de Sisteron. Nous importions le Yogi Tea depuis Hambourg en Allemagne où il était fabriqué par la société Golden Temple Natural Products. Michèle, la trésorière, nous a rappelé qu’il n’est pas légal de faire du commerce au sein d’une association.
Ainsi, en 1994, j’ai proposé de créer une SARL avec le nom de Golden Temple France étant donné que le fabriquant du Yogi Tea s’appelait Golden Temple. Les premières années de la société ont continué sur le mode du bénévolat : l’objectif était de faire connaitre le Yogi Tea en le servant tous les week-ends pendant des événements spirituels tels que la venue de Sa Sainteté Le Dalaï Lama en France.
A partir de 2003, nous avons fait connaître le Yogi Tea aux sportifs de montagne.
En 2005, la société a commencé à gagner suffisamment d’argent pour créer son premier emploi. Avec le succès grandissant de Yogi Tea, tout est allé très vite et nous avons atteint la prospérité.
Tisane Ayurvédiques
En 2006, un herboriste, diplômé de l’école d’herboristerie de Lyon et travaillant au magasin “Des Racines et des Herbes” à Grenoble, me téléphone pour avoir des conseils avant son départ en Inde pour des études de médecine ayurvédique pendant plusieurs années : je lui explique que c’est une autre planète et qu’il aura des surprises … nous restons en contact.
Dès son retour en France en octobre 2014, je lui propose immédiatement du travail. Mon ambition est de créer une gamme d’infusions réellement médicinales. Narendra Das se met alors au travail et crée 16 infusions ayurvédiques.
Le 6 mars 2017, nous arrêtons la distribution de Yogi Tea pour nous consacrer entièrement à la production de ces infusions médicinales.
Le lancement de ces nouvelles infusions est alors pour nous l’opportunité de tout réétudier sur le plan écologique. Alors que tout le commerce du thé et des infusions est basé sur une boite magnifique qui raconte un voyage, par exemple Kusmi Tea, Yogi Tea, Pukka, La Route des Comptoirs, Les Thés de la Pagode, nous décidons de vendre les infusions seulement au sachet, sans la boite, afin de réduire les emballages.
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LA CHAPELLE EN VERCORS
Nous nous approvisionnons localement, dans la mesure du possible. Par exemple, pour les malts, ils viennent de la Malterie Ardéchoise. On ne parle pas de 5% pour le « greenwashing », mais de plus de 80%.
La Malterie Ardéchoise s’approvisionne elle-même localement, auprès des agriculteurs drômois ou bourguignons pour les plus loin.
Notre transporteur de palettes est aussi une société ardéchoise, qui exploite ses propres camions et recrute des conducteurs avec le droit du travail français.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
