La ferme le Mont Charvet élevage bovin et porcin en Agriculture biologique
Les animaux de la ferme :
Le troupeau de race limousine et Aubrac est composé de 30 mères et leurs suites, le taureau, les génisses et les bœufs : 100 bêtes qui mangent de l’herbe à la belle saison et du foin l’hivers récolté par nos soins.
Les porcs sont achetés dans un élevage situé dans l’allier ensuite ils sont élevés sur une litière de paille pendant environ 9 mois sur l’exploitation.