Pavés de saumon marinés et rôtis

Ingrédients

Pour 4 personnes :

4 pavés de saumon de 150 g chacun
1 kg de pommes de terre farineuses
1 demi citron
2 cuillerées à soupe de graines de sésame
2 cuillerées à soupe de sauce soja
7 cuillerées à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre moulu