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Biocoop Breg Osio
Tartare de Saumon, pomme et alfa blanche
ENTRÉE Idée apéritive Petit déjeuner et brunch Automne Été Printemps
Nombre de personnes 2 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
150g de saumon fumé50g de fromage frais
1 pomme Granny Smith
1 échalote rose finement ciselée
1 barquette de graines de Coriandre ou de poireau germé (50g)
1 citron vert
poivre 5 baies
1 barquette d'alfa blanche (50g)